Receita de queijadinha rápida e fácil

Que tal preparar um docinho diferente hoje à tarde? Com esta receita de queijadinha rápida e fácil você surpreende toda a sua família. Apostamos que as crianças vão adorar! Abaixo, você confere a receita completa, o vídeo com o passo a passo e ainda mais receitas especiais. Experimente!

Tempo: 35min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes da receita de queijadinha rápida

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de coco ralado
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 4 ovos
• Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o leite, o coco, o queijo ralado, a farinha, a manteiga e os ovos. Despeje em forminhas de empada ou de cupcakes forradas com forminhas de papel, sem encher completamente. Polvilhe com açúcar e coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma grande. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar e dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Sirva em seguida.

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