Que tal aprender esta receita incrível para fazer um rodízio tipicamente japonês em sua casa? Além de ser uma opção nutritiva, esta receita de sushi de abobrinha vai ser a sensação entre seus familiares e amigos! Confira o modo de preparo abaixo em um vídeo detalhado, faça ainda hoje e comente o que achou!

Tempo: 20min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do sushi de abobrinha

  • 1/2 xícara (chá) de cream cheese
  • 1 abobrinha italiana em fatias finas
  • 1 cenoura em tiras
  • 1 pepino japonês sem sementes em tiras
  • 200g de salmão em tiras
  • Cebolinha picada para polvilhar
  • Molho de soja (shoyu) para acompanhar

Modo de preparo

Coloque uma porção de cream cheese sobre as fatias de abobrinha e arrume tiras de cenoura, de pepino e de salmão por cima. Enrole como um rocambole, apertando para fixar. Transfira para uma travessa, polvilhe com cebolinha e sirva acompanhado de shoyu.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

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