Hamburguer caseiro rápido
Hamburguer caseiro rápido - Foto: Shutterstock

Receita de hambúrguer caseiro rápido que serve toda a família

Você nunca mais vai querer comprar fast food depois que experimentar esse hambúrguer caseiro suculento!

Hamburguer caseiro rápido - Foto: Shutterstock
Tempo de preparo:

40min

Rendimento:

4 porções

Dificuldade:

Fácil

Esta receita de hambúrguer caseiro rápido é perfeita para quem quer se deliciar com um lanche completíssimo, mas não está interessado em  fast foods. A receita fica pronta em apenas 40 minutos, além de ser muito deliciosa e suculenta! Com este passo a passo, fica fácil economizar — sem passar vontade! Dá só uma olhadinha:

Receita de hambúrguer caseiro rápido

Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 fatia de pão de forma sem casca
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 gomo de linguiça fresca tipo toscana sem pele esmigalhada
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Sal, pimenta-do-reino e maionese a gosto
  • 400g de carne moída
  • Óleo para untar
  • 4 fatias de queijo muçarela
  • 4 pães de hambúrguer
  • 4 folhas de alface
  • 1 tomate pequeno fatiado

Modo de preparo:

  1. Regue a fatia de pão com o leite e esmigalhe com as mãos.
  2. Bata no liquidificador com a linguiça, a cebola, o ovo, o cheiro-verde, sal e pimenta até formar uma pasta.
  3. Despeje a pasta sobre a carne, em uma tigela, e amasse com as mãos.
  4. Modele 4 hambúrgueres.
  5. Aqueça uma frigideira untada, em fogo médio.
  6. Doure os hambúrgueres por 4 minutos de cada lado.
  7. Coloque 1 fatia de queijo sobre cada hambúrguer e tampe para derreter.
  8. Corte os pães ao meio, espalhe maionese, coloque o hambúrguer, cubra com a alface e o tomate. Sirva.

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