Torta bauru de liquidificador

Duas coisas que amamos juntas? Temos! Torta de liquidificador e o sabor do bauruzinho que é uma delicia, tudo junto em uma receita só!

Tempo de preparo: 1h10
Rendimento: 14 porções
Grau de Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta bauru de liquidificador

• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1/2 xícara (chá) de óleo 
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Farinha de trigo para polvilhar
• Óleo para untar

Recheio

• 200g de queijo mussarela em fatias
• 200g de presunto em fatias
• 2 tomates picados
• Sal, pimenta-do-reino e Orégano a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador a água, o leite, a farinha, o fubá, o óleo, os ovos e o sal até obter um creme homogêneo. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa em uma assadeira retangular de 25cm x 35cm untada e polvilhada com farinha e cubra com as fatias de queijo, o presunto, o tomate e polvilhe com orégano, sal e pimenta a gosto. Despeje a massa restante e polvilhe orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar, corte em quadrados e sirva.