Pudim de chocolate e maracujá

Um pudim de chocolate e maracujá é uma ótima pedida para a sobremesa! Anote a receita:

Tempo: 40min (+6h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pudim de chocolate e maracujá

• Óleo para untar
• Calda para sorvete sabor chocolate para regar

Pudim de chocolate

• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Pudim de maracujá

• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

Para o pudim de chocolate, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.

Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada.Leve à geladeira por 2 horas.

Para o pudim de maracujá, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar homogêneo. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.

Coloque com cuidado sobre o pudim de chocolate e leve à geladeira por 4 horas.

Desenforme, cubra com calda de chocolate e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos

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