Name: Bolo zebra
Yield: porções
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite; 3 ovos; 5 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (café) de essência de baunilha; Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar; Açúcar de confeiteiro para polvilhar; Bolo-casadinho; Bolo de chocolate trufado; Bolo de abacaxi com cocada e doce de leite

Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo zebra

1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
3 ovos
5 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (café) de essência de baunilha
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, os ovos, a margarina e o açúcar até homogeneizar. Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher. Em metade da massa, misture o chocolate e, na outra, misture a essência. Despeje uma colher de cada massa em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, intercalando as cores. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar, desenforme, polvilhe com açúcar e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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