A massa da panqueca ganha um sabor diferente quando canela e cravo estão na lista de ingredientes! Com a massa leve e docinha na medida certa, o recheio escolhido precisa ser igualmente saboroso. Então, é hora de derreter chocolate com um pouco de creme de leite! Esta é a maravilhosa panqueca de pão de mel!

Mate a vontade de comer um bom doce com essa receita, que rende até 15 unidades em apenas 1h de preparo:

Panqueca de pão de mel

Tempo: 1h
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de água
1 ovo
1 xícara (café) de óleo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar

Recheio:

500g de chocolate ao leite derretido
1 lata de creme de leite

Cobertura:

Mel a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ingredientes da massa e frite em pequenas porções em frigideira antiaderente dos dois lados até dourar levemente.
Depois de toda massa frita, recheie com o ingredientes do recheio misturados, coloque em pratos individuais e sirva coberta com mel.