Bolinho de chuva com chocolate e banana pronto em menos de 1h

Para o lanchinho da tarde, nada melhor do que uma receita maravilhosa que lembre o tempo da vovó, mas com um incremento. Com um toque de mistério, o modo de preparo tradicional fica ainda mais especial: saiba como fazer este bolinho de chuva com chocolate e banana, sirva acompanhado de um cafezinho e se delicie! A receita, em si, é muito simples, então é possível servir uma porção generosa do quitute em menos de 1h! Confira:

Bolinho de chuva com chocolate e banana

Tempo: 50min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2/3 de xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 bananas em rodelas
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó para passar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite, o óleo e os ovos até homogeneizar.
2. Adicione a farinha, o fermento, o açúcar, o chocolate e misture até formar uma massa homogênea.
3. Retire porções da massa, coloque uma rodela de banana no meio e modele bolinhas.
4. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
5. Escorra sobre papel-toalha e passe por açúcar e canela misturados.
6. Sirva em seguida.