Bife de lombo ao molho de laranja

Bife de lombo ao molho de laranja é uma receita apetitosa e irresistível! Quer saber como preparar essa delícia? Veja como é simples:

Tempo: 35min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bife de lombo ao molho de laranja

• 8 bifes de lombo suíno
• 3 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (café) de amido de milho

Modo de preparo

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo alto, e frite os bifes até dourarem. Retire e coloque em uma travessa.

Volte a panela ao fogo com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola até dourar. Adicione o suco de laranja com o amido dissolvido, tempere com sal e cozinhe até engrossar levemente. Regue os bifes e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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