Torta de salsicha na travessa: receita prática para refeições rápidas!

Esta receita de torta de salsicha na travessa, além de ficar uma delícia, é uma opção que vai agradar e surpreender a toda sua família na hora do lanche ou até das refeições! Ingrediente presente nas refeições dos brasileiros, a salsicha tem preço acessível e possibilita a criação de inúmeras receitas no cardápio do dia-a-dia.

Se é algo gostoso e simples de fazer que você procura, então a torta de salsicha na travessa é a receita perfeita. Ideal para quem quer inventar algo diferente para a família ou para receber alguma visita não tenha dúvidas: aposte nesse prato!

Além de ser econômica e fácil de fazer, a torta de salsicha simples e rápida sempre agrada todo mundo. Confira a receita completa abaixo e experimente em sua casa e receba muitos elogios!

Torta de salsicha na travessa

Tempo: 1h10
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
• 4 ovos
• Sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Batata palha para polvilhar

Recheio

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1 lata de molho de tomate
• 800g de salsicha aferventada em rodelas
• 1 lata de milho verde escorrida
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
• 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo prato em cubos

Modo de preparo:

1. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e doure a cebola.
2. Junte o tomate, o molho, a salsicha e cozinhe por 5 minutos. Junte o milho, sal, pimenta, salsa e deixe esfriar.
3. Misture o queijo e reserve.
4. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, a manteiga, a batata, os ovos e sal.
5. Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher até homogeneizar.
6. Espalhe metade da massa em um refratário médio untado e enfarinhado, e espalhe o recheio por cima.
7. Cubra com a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
8. Deixe amornar, polvilhe com batata palha e sirva.