Torta rápida de salsicha - torta de salsicha - torta rápida
Torta rápida de salsicha - Foto: Stela Handa

Torta rápida de salsicha: aposte nessa receita simples e deliciosa

Ainda não sabe o que preparar para comer no jantar? Que tal uma torta rápida e saborosa? Confira aqui!

Torta rápida de salsicha - Foto: Stela Handa
Tempo de preparo:

40min

Rendimento:

8 porções

Dificuldade:

Fácil

Está em dúvida sobre o que servir em uma reunião de amigos ou até como lanche para as crianças? Uma opção prática, barata e que rende bastante é a torta rápida de salsicha! Com a massa de liquidificador a receita fica muito mais simples e o resultado é irresistível!

O recheio leva, além da salsicha, molho de tomate, ketchup e mostarda, o que colabora para aquele gostinho de cachorro quente! Essa delícia fica pronta em menos de uma hora e serve até 8 pessoas. Convide os amigos para compartilhar essa receita e aproveite os elogios!

Confira o passo a passo completo aqui:

Torta rápida de salsicha

Tempo: 40min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2/3 de xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picados
  • 500g de salsicha em rodelas
  • 1 lata de molho de tomate
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o alho e a cebola por 2 minutos.
  2. Junte o tomate, as salsichas e refogue por 5 minutos.
  3. Junte o molho, o ketchup, a mostarda, sal e cozinhe por 3 minutos. Reserve.
  4. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal até ficar homogêneo.
  5. Despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher.
  6. Espalhe a massa em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  7. Espalhe o recheio por cima, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
  8. Deixe amornar, desenforme e sirva decorado como desejar.

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