Refogado de salsicha: gostoso, rápido e econômico

Está com pressa e a grana está curta? O delicioso refogado de salsicha com batata e bacon fica pronto em só 20 minutinhos e rende seis porções para todo mundo comer bem no almoço.

A mistura fica uma delícia acompanhando todo tipo de prato e vai fazer sucesso na sua casa! Trouxemos o passo a passo completo do acompanhamento a seguir, então não deixe de experimentar. Confira:

Refogado de salsicha

Tempo: 20min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de bacon em cubos
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho amassados
• 500g de salsicha aferventada em rodelas
• 3 batatas grandes em cubos cozidas al dente
• 1 xícara (chá) de acelga picada
• Sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, frite o bacon na própria gordura, em fogo médio, até dourar.
2. Adicione a cebola, o alho e refogue por 3 minutos.
3. Acrescente a salsicha, a batata e então refogue por 3 minutos.
4. Junte a acelga e refogue por mais 3 minutos.
5. Tempere com sal, pimenta, orégano e cheiro-verde para servir em seguida.