Receita de Copinho bicolor

Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Copinho Bicolor

• 300g de chocolate meio amargo derretido
• 2 caixas de creme de leite (400g)
• 2 colheres (sopa) de rum
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 gemas
• Chantilly e raspas de chocolate branco e ao leite para decorar

Modo de preparo

Misture o chocolate com metade do creme de leite e o rum. Preencha metade de copinhos transparentes com este creme e reserve. Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas, mexendo sempre, até engrossar. Desligue e misture com o creme de leite restante. Divida entre os copinhos sobre o creme de chocolate e leve à geladeira por 2 horas. Decore com chantilly, raspas dos chocolates e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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