Croquete de mussarela

Confira este croquete de mussarela! Imagine este salgadinho mergulhado levemente em um molho de pimenta… Hummm! Fica uma delícia! Faça em casa ainda hoje!

Tempo: 50min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do croquete de mussarela

• 500g de mussarela em palitos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos batidos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (chá) de orégano
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
• Óleo para fritar

Modo de preparo

Passe os palitos de mussarela pela farinha, pelos ovos e empane na farinha de rosca misturada com o orégano e o parmesão. Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel toalha e, se desejar, sirva acompanhado de molho de pimenta.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos

LEIA TAMBÉM:

• Croquete de berinjela
• Croquete de mandioca com carne
• Dicas e truques para fazer salgadinhos perfeitos: aprenda já!