Bolo de fubá com calda de laranja

Se você gosta de bolos variados, simplesmente não pode deixar de experimentar essa receita: Bolo de fubá com calda de laranja! É o típico bolo que agrada a todos os paladares e garante uma onda de elogios!

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo de fubá com calda de laranja

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Calda

1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, o óleo e o fubá até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e misture a farinha, as raspas de laranja e o fermento com uma colher.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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