Bolo de fubá com calda de laranja: teste a receita prática para o café da tarde

Em um bom café da tarde o que não pode faltar é um bolinho bem saboroso. Aqui no Brasil, é parte da tradição ter um bolo pronto em casa, principalmente na casa das avós! E pensando nisso, o Guia da Cozinha escolheu uma receita de bolo de fubá com calda de laranja que vai fazer sucesso por aí!

Com ingredientes muito simples e fáceis de encontrar, essa é uma receita que pode ser feita por qualquer pessoa. Pronto em somente uma horinha, o bolo é macio e tem uma calda docinha que garante um toque especial de sabor! Convide a família, passe um café fresquinho e aproveite essa delícia!

Veja o passo a passo abaixo:

Bolo de fubá com calda de laranja

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara (200ml) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (300ml) de leite morno
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Calda:

• 1 e 1/2 xícara (300ml) de suco de laranja
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o fubá até ficar homogêneo.
2. Transfira para uma tigela e adicione a farinha, o fermento e, se quiser, algumas raspas de laranja. Mexa bem.
3. Despeje em uma forma com buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar e desenforme.
4. Para a calda, coloque o suco de laranja, o açúcar e as raspas da casca em uma panela e aqueça, em fogo baixo, até engrossar.
5. Fique mexendo para não grudar.
6. Depois, despeje a calda em cima do bolo já desenformado.
7. Espere amornar e sirva.