Sanduíches com maionese: 7 ideias para quem gosta de cremosidade

Quer experimentar algo diferente hoje? Se joga nesses sanduíches com maionese!

Para os amantes de sanduíches de plantão, existe uma pequena rivalidade quanto o assunto é cremosidade no lanche. Algumas pessoas não dispensam um bom requeijão, outras preferem o pão sem nada, e tem a galera que falta colocar o pote inteiro de maionese. Se, nesse caso, você se encaixa na última opção, que tal fazer um desses sanduíches com maionese que separamos para você?

É ela que une todo o recheio de frango, de carne, de frios… Não importa! A maionese não pode faltar e, de quebra, a gente ainda coloca um pouco mais por cima. Se a fome bateu e o tempo é curto, aproveite esses 7 sanduíches com maionese e capriche na cremosidade. Olha só quantas receitas incríveis você pode fazer:

7 sanduíches com maionese deliciosos e fáceis

Sanduíche de metro de frango

Tempo: 20min
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 peito de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de salsão picado
1 cenoura ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
1 pão de metro cortado ao meio
2 tomates cortados em rodelas finas
1/2 cebola cortada em rodelas finas
8 folhas de alface picadas

Modo de preparo

Pegue o peito de frango cozido e desfiado, misture com a maionese, o salsão picado, a cenoura ralada, sal, pimenta, o cheiro-verde e faça um patê. Abra o pão de metro, passe o patê de frango já temperado, coloque em cima as fatias de tomate, a cebola, a alface picada e feche o pão. Corte em 10 fatias e sirva.

Sanduíche de carne-seca

Tempo: 40min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 pães tipo ciabatta
4 colheres (sopa) de maionese
Azeite para untar

Recheio

2 dentes de alho picados
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de azeite
1 tomate sem sementes picado
1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1/2 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado

Modo de preparo

Para o recheio, coloque em uma panela o alho, a cebola e refogue no azeite, em fogo médio, por 3 minutos. Junte o tomate, a carne-seca e refogue por mais 3 minutos. Tempere com cheiro-verde, sal, pimenta e reserve. Corte os pães ao meio e divida a maionese, o recheio e o queijo entre eles. Feche o pão, coloque em uma fôrma untada com azeite e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até derreter o queijo. Retire do forno e sirva em seguida.

Sanduíche de filé

Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
400g de filé-mignon em tiras
1 cebola em tiras
Sal a gosto
4 pães franceses
4 colheres (sopa) de maionese
8 fatias de queijo cheddar
1/2 maço de rúcula lavada
2 tomates em rodelas

Modo de preparo

Aqueça uma panela com o azeite e frite a carne e a cebola temperadas com sal até dourar. Reserve. Corte os pães ao meio e divida a maionese, a carne acebolada, o queijo, a rúcula e o tomate temperados com sal entre eles. Sirva em seguida.

Sanduíche de festa

sanduíches com maionese — *Foto: Guia da Cozinha*

Tempo: 40min (+3h de geladeira)
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

200g de presunto picado
1/2 xícara (chá) de maionese
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de pimenta-do-reino
1 pacote de pão de fôrma não fatiado
1/2 copo de requeijão
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
1/2 maço de agrião
100g de queijo gorgonzola fatiado
2 cenouras raladas
1/4 de xícara (chá) de azeite
1/4 de xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o presunto, a maionese, o sal e a pimenta. Reserve. Corte o pão de fôrma em 5 fatias no sentido do comprimento. Sobre a primeira fatia, espalhe metade do requeijão, salpique a cebolinha e cubra com o agrião. Feche com a segunda fatia e disponha o gorgonzola. Cubra com a terceira fatia, distribua a cenoura e regue com o azeite. Coloque a quarta fatia e espalhe o patê de presunto reservado. Cubra com a última fatia. Dilua o restante do requeijão no leite e espalhe sobre o pão. Decore com a hortelã e o pimentão. Leve à geladeira por 3 horas. Retire da geladeira e sirva fatiado.

Sanduíche de filé na baguete

Tempo: 40min
Rendimento: 1
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 bife de filé-mignon com 5cm de altura
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de óleo
1/2 cebola em rodelas finas
2 colheres (sopa) de água
4 fatias de queijo processado sabor cheddar
1 baguete média coberta com parmesão
2 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo:

Tempere o bife com sal e pimenta. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo alto e frite o bife por 2 minutos de cada lado. Retire e reserve. Na mesma frigideira, refogue a cebola por 2 minutos. Junte a água e deixe secar. Tempere com sal e pimenta, retire e reserve. Volte o bife para frigideira, em fogo médio, cubra com o queijo e a cebola e cubra com uma tampa por 2 minutos. Abra o pão ao meio, espalhe a maionese e coloque o bife com o queijo e a cebola. Sirva em seguida.

Sanduíche quente de mortadela

Tempo: 20min
Rendimento: 1
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
Sal a gosto
3 fatias de mortadela
4 colheres (sopa) de queijo de minas padrão ralado
1 pão francês
2 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo:

Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio e frite o ovo, virando para a gema ficar dura. Polvilhe com sal, retire e reserve. Na mesma frigideira, em fogo médio, coloque a mortadela, polvilhe com o queijo e cubra com uma tampa. Deixe por 3 minutos ou até a mortadela dourar e o queijo derreter. Abra o pão ao meio, passe a maionese, coloque a mortadela com queijo, junte o ovo e sirva em seguida.

Sanduíche de forno de frango com rúcula

Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 maço de rúcula
1 vidro grande de maionese (500g)
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
18 fatias de pão de fôrma sem casca
1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
1 xícara (chá) de leite
1 pacote de queijo parmesão ralado
1/2 colher (sopa) de orégano
Margarina para untar

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue rapidamente o alho com a rúcula. Bata no liquidificador e volte para a panela até secar a água. Desligue e espere esfriar. Misture com metade da maionese e o frango desfiado. Em um refratário de 34cm x 20cm untado com margarina, faça uma camada com metade do pão, cubra com a maionese com frango e polvilhe com a mussarela. Molhe o pão restante no leite e distribua sobre a mussarela. Misture a maionese restante com o parmesão e o orégano e cubra o pão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.

Qual desses sanduíches com maionese você vai experimentar hoje?! Conta pra gente nos comentários!