Suco de laranja com especiarias: veja como fazer a bebida saudável e deliciosa

As especiarias são condimentos usados na culinária para proporcionar sabores especiais e, além dos pratos doces e salgados, também podem ser aproveitadas em bebidas. Para testar essa ideia em casa, sugerimos o suco de laranja com especiarias, que leva cravos-da-índia, gengibre e canela.

Fazer a receita em casa é muito simples e não exige nem mesmo o uso do liquidificador; na verdade, o suco é feito com uma calda doce e saborosa, que traz um quê diferenciado à bebida. Veja abaixo como preparar:

Suco de laranja com especiarias

Tempo: 20min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 cravos-da-índia
• 1 canela em pau
• 1 pedaço de gengibre de 2cm sem casca
• 2 litros de suco de laranja concentrado
• Folhas de hortelã para decorar (opcional)
• Cubos de gelo para acompanhar

Modo de preparo:

1. Leve ao fogo médio, em uma panela, a água, o açúcar e as especiarias.
2. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou então até formar uma calda rala.
3. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
4. Misture ao suco de laranja, coe, distribua em copos altos e, se desejar, decore com folhas de hortelã.
5. Sirva em seguida com cubos de gelo.