Salada de frutas com creme de baunilha para o lanche da tarde

Está na hora de aprender como deixar seu lanche da tarde ainda mais saboroso! Para se refrescar e aproveitar o docinho irresistível das suas frutas favoritas, aprenda com o Guia da Cozinha a preparar uma salada de frutas com creme de baunilha.

Sucesso garantido para públicos de todas as idades, essa receita é perfeita para servir a visitas. Aliás, para incluir na lancheirinha da escola, essa salada de frutas também funciona bem, mas é importante colocar em uma lancheira térmica para que nenhum dos ingredientes estrague.

Receita de salada de frutas com creme de baunilha

Tempo de preparo: 35min (+1h de geladeira)
Rendimento: 5 porções
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 maçã picada
• Suco de 1 limão
• 2 bananas em rodelas
• 1 manga picada
• 2 xícaras (chá) de mamão picado
• 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
• 1 xícara (chá) de melão picado
• 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
• Granola para decorar

Creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 gema
• 1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Para o creme de baunilha, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, a maisena e a gema, mexendo até engrossar.
2. Desligue e misture com a essência. Reserve.
3. Em uma tigela, misture a maçã, o suco de limão, a banana, a manga, o mamão, o abacaxi e o melão.
4. Divida a mistura de frutas entre taças individuais, faça sobre as frutas uma camada de creme de baunilha e cubra com o chantilly.
5. Decore sua salada de frutas com creme de baunilha com granola e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.