Está na hora de aprender como deixar seu lanche da tarde ainda mais saboroso! Para se refrescar e aproveitar o docinho irresistível das suas frutas favoritas, aprenda com o Guia da Cozinha a preparar uma salada de frutas com creme de baunilha.
Sucesso garantido para públicos de todas as idades, essa receita é perfeita para servir a visitas. Aliás, para incluir na lancheirinha da escola, essa salada de frutas também funciona bem, mas é importante colocar em uma lancheira térmica para que nenhum dos ingredientes estrague.
Receita de salada de frutas com creme de baunilha
Tempo de preparo: 35min (+1h de geladeira)
Rendimento: 5 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 maçã picada
- Suco de 1 limão
- 2 bananas em rodelas
- 1 manga picada
- 2 xícaras (chá) de mamão picado
- 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
- 1 xícara (chá) de melão picado
- 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
- Granola para decorar
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 gema
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Para o creme de baunilha, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, a maisena e a gema, mexendo até engrossar.
- Desligue e misture com a essência. Reserve.
- Em uma tigela, misture a maçã, o suco de limão, a banana, a manga, o mamão, o abacaxi e o melão.
- Divida a mistura de frutas entre taças individuais, faça sobre as frutas uma camada de creme de baunilha e cubra com o chantilly.
- Decore sua salada de frutas com creme de baunilha com granola e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
