Receita de macarrão em uma panela só

Macarrão em uma panela só

Confira uma deliciosa receita de macarrão em uma panela só que é muito prático e rápido para aquele jantar em que você não quer preocupação e, de quebra, não enche a pia de louça suja depois! Confira como é fácil!

Tempo: 25min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do macarrão em uma panela só

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 200g de presunto em cubos
• 1 abobrinha italiana em cubos
• 1 lata de tomate pelado
• 3 xícaras (chá) de caldo de legumes
• 1/2 pacote de macarrão grano duro (250g)
• 300g de tomate-cereja cortado ao meio
• Sal e manjericão fresco a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o presunto por 3 minutos. Junte a abobrinha e refogue por mais 2 minutos. Adicione o tomate pelado, o caldo de legumes, o macarrão e cozinhe, mexendo de vez em quando, até o macarrão ficar al dente. Junte o tomate-cereja, tempere com sal e manjericão, e cozinhe por mais 1 minuto. Transfira para uma travessa, polvilhe com parmesão, decore com manjericão e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

Aprenda a fazer esta deliciosa receita de macarrão em uma panela só com o vídeo abaixo:

LEIA MAIS

• Receita de macarrão com calabresa
• Receita de macarrão de forno com almôndegas
• Receita de macarrão à carbonara