Talharim ao molho de linguiça de uma panela só feito com poucos ingredientes

Para transformar uma receita simples de macarrão em uma refeição completa, não são necessários muitos truques. Optar por uma massa diferente, como talharim, e adicionar bons ingredientes ao molho, como linguiça e palmito, já é meio caminho andado. Para finalizar com perfeição, é só não esquecer do queijo parmesão ralado e desejar bom apetite a todos!

Confira aqui a receita completa para reproduzir em casa:

Talharim ao molho de linguiça

Tempo: 40min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 500g de linguiça toscana picada
• 2 latas de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 vidro de palmito picado (300g)
• 100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
2. Escorra e reserve.
3. Enquanto isso, aqueça a panela com o óleo e frite a cebola e a linguiça até dourar.
4. Adicione o molho, tempere com sal e pimenta e então refogue por 5 minutos.
5. Acrescente o palmito e cozinhe por mais 5 minutos.
6. Misture com o macarrão cozido, polvilhe com o parmesão e sirva em seguida.