Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Para o creme de paçoca, em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a paçoca e a manteiga, mexendo sempre, até engrossar.
Desligue e bata no liquidificador com o creme de leite até ficar homogêneo. Reserve.
Bata no liquidificador o chocolate derretido, o creme de leite e o conhaque até ficar homogêneo. Em uma compoteira, faça camadas de creme de paçoca, biscoito champanhe e de creme de chocolate.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em creme de paçoca. Leve à geladeira por 2 horas.
Retire, decore com paçoca e sirva em seguida.
Colaboração: Ângela Cardoso e Fernando Santos/Colaboradores
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