Com menos de 10 ingredientes, você pode preparar uma sobremesa diferente e gostosa que agrada a família inteira. Não acredita? Então confira como fazer esse gelado de morango na travessa!
O doce é feito com morangos frescos, gelatina, marshmallow, biscoito champagne e mini suspiros, que trazem um toque especial na decoração.
Além de deliciosa e linda, a receita ainda é prática, pois o liquidificador e a geladeira farão a maior parte do trabalho. Perfeito, não é mesmo?
Se você gostou da ideia e quer testar em casa, basta seguir nossas instruções simples a seguir:
Gelado de morango na travessa
Tempo: 15min (+4h de geladeira) (+30min de congelador)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 xícara (chá) de guaraná
- 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
- 2 colheres (sopa) de água)
- 2 latas de morango (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 xícara (chá) de marshmallow comprado pronto
- 1 caixa de creme de leite
- Mini suspiros para decorar
Modo de preparo:
- Passe os biscoitos pelo guaraná e forre o fundo de um refratário transparente.
- Hidrate a gelatina com a água e então dissolva em banho-maria.
- Reserve alguns morangos para decorar.
- No liquidificador, bata o restante dos morangos com o marshmallow, a gelatina dissolvida e o creme de leite até ficar homogêneo.
- Leve ao congelador por 30 minutos ou até ficar com a consistência de clara de ovo.
- Espalhe sobre os biscoitos e leve à geladeira por 4 horas.
- Decore com os morangos reservados e os mini suspiros antes de servir em seguida.
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