Frango grelhado com molho branco - Foto: Guia da Cozinha

Frango grelhado com molho branco

Delicioso e prático, o frango grelhado com molho branco é uma ótima opção de jantar!

Frango grelhado com molho branco - Foto: Guia da Cozinha
Tempo de preparo:

30min

Rendimento:

6 porções

Dificuldade:

Fácil

Melhor do que uma receita deliciosa, somente um prato com o tempo de preparo de 30 minutos. Este frango grelhado com molho branco é a pedida ideal para uma refeição prática, fácil e cheia de sabor! Pode, até mesmo, ser a escolha certa para agradar em um jantar romântico. Deu água na boca só de imaginar? Confira! 

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do frango grelhado com molho branco

  • 6 filés de peito de frango
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Molho

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 tomate sem sementes picado
  • Caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Para o molho, leve uma panela ao fogo médio com o leite, a maisena e a manteiga, mexendo até engrossar. Adicione o tomate, o creme de leite, tempere com sal e cheiro-verde, misture e desligue o fogo. Reserve. Tempere os filés de frango com uma mistura feita com o caldo de galinha misturado com o alho e o óleo. Aqueça uma frigideira com o azeite, em fogo alto e frite os filés até que dourem. Transfira para uma travessa e sirva acompanhado do molho.

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