Frango grelhado com creme de milho: perfeito para um almoço prático

Frango e milho são dois alimentos que combinam muito – não é à toa que há tantas receitas usando os dois ingredientes juntos! Uma opção maravilhosa, por exemplo, é o frango grelhado com creme de milho, ideal para qualquer dia da semana! Fácil de preparar e usando apenas ingredientes baratinhos, esse prato vai te surpreender! 

Experimente e deixe todos com água na boca: 

Frango grelhado com creme de milho

Tempo: 1h30
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 filés de frango
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Creme:

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 cubo de caldo de legumes
• Buquês de brócolis cozidos para acompanhar e decorar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela tempere os filés com suco de limão, sal e pimenta.
2. Aqueça uma grelha antiaderente e grelhe os filés até ficar dourados-escuros.
3. Bata no liquidificador 1/2 lata do milho e o leite.
4. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo, junte o caldo de legumes, o leite batido e o milho restante.
5. Mexa em fogo alto, por 15 minutos ou até engrossar.
6. Sirva o creme cobrindo metade do grelhado acompanhado de buquês de brócolis.