Surpreenda a sua família com um lanche da tarde diferente! O bolo salgado de atum e cream cheese é superfácil de fazer e fica uma delícia!
Tempo: 30min (+1h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Para o recheio de atum, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola até dourar. Adicione o atum, a azeitona e refogue rapidamente. Desligue e reserve. Para o creme de cream cheese, misture todos os ingredientes e reserve. Para a montagem, em uma fôrma de bolo inglês média, forrada com papel-alumínio, faça camadas de pão, de recheio de atum, de pão e de creme de cream cheese. Repita as camadas, terminando em pão. Leve à geladeira por 1 hora. Retire, desenforme em uma travessa e cubra todo o bolo com o Catupiry®. Decore com tomates-cerejas e batata palha antes de servir.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos
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