Poucos resistem a um bolo de chocolate bem feito, não é? Essa receita de bolo de prestígio molhadinho é de comer rezando! A mistura do coco com o chocolate é certeira e deixará seu café da manhã ainda mais gostoso.
Seja para a criançada ou para os adultos, não há quem não goste dessa delícia! Com a massa fofinha e úmida, e uma cobertura de dar água na boca, todo mundo vai querer saber a sua receita!
Veja as instruções completas a seguir:
Bolo prestígio molhadinho
Tempo: 40min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Coco ralado em flocos para polvilhar
Cobertura
- 1/2 lata de leite condensado
- 150g de coco ralado
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate, a farinha, a água e o fermento até homogeneizar.
- Despeje em uma fôrma de bolo inglês média untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar.
- Deixe amornar e desenforme.
- Regue com os ingredientes da cobertura misturados, polvilhe com coco e sirva em seguida.
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