Aprenda esta receita de bolo prestígio molhadinho, que fica uma delícia e é muito prático de fazer para a criançada como lanche da tarde ou até como sobremesa! Além de ficar supermacio, tem muita calda e fica muito úmido e delicioso, todos vão adorar! Confira a receita completa abaixo e faça em sua casa para toda a família!
Tempo: 40min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do bolo prestígio molhadinho
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Coco ralado em flocos para polvilhar
Cobertura
- 1/2 lata de leite condensado
- 150g de coco ralado
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate, a farinha, a água e o fermento até homogeneizar. Despeje em uma fôrma de bolo inglês média untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar e desenforme. Regue com os ingredientes da cobertura misturados, polvilhe com coco e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Fernando Santos/Ângela Cardoso
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