Bolinho quente de chocolate: faça a versão simples do petit gâteau

Essa é uma receita pensada especialmente para os amantes de um bom petit gâteau! A receita francesa nada mais é do que um bolinho quente de chocolate e, por isso, trouxemos um jeito muito prático para te ajudar a garantir a sobremesa em casa com facilidade.

Você vai precisar de apenas 20 minutos para preparar quatro bolinhos macios e muito chocolatudos. Abaixo, confira a lista de ingredientes e o modo de preparo completos da receita:

Bolinho quente de chocolate

Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 ovos (claras e gemas separadas)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 1/4 de xícara (chá) de manteiga
• Margarina e chocolate em pó para untar

Modo de preparo:

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Enquanto isso, bata as gemas e o açúcar, adicione a manteiga e o leite e bata por mais 2 minutos.
3. Acrescente o chocolate em pó e a baunilha.
4. Incorpore as claras em neve, delicadamente.
5. Polvilhe o chocolate em 4 fôrmas individuais para suflê untadas.
6. Asse em forno alto, preaquecido, por 15 minutos.
7. Desenforme ainda quente e sirva em seguida.