Arroz-doce especial: sobremesa simples e cheia de sabores

Uma receita para explorar o seu lado mais criativo, esse é o arroz-doce especial. Com poucos ingredientes a mais do que a tradicional, essa sobremesa vai te surpreender com tanta cremosidade e sabor!

Com poucos preparos, o prato vai virar moda na sua casa, principalmente quando a vontade de doce te vencer, essa será a receita na sua cabeça!  Vamos ao que interessa, o passo a passo para reproduzir essa delícia!

Arroz-doce especial

Tempo: 1h20
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de arroz cru
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 canela em pau
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem semente
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 4 bananas maduras em rodelas

Modo de preparo:

1. Em uma panela, cozinhe o arroz com 3 xícaras (chá) do leite e a canela, em fogo baixo, até quase secar.
2. Junte o leite restante, o leite condensado, o açúcar, a essência e a uva-passa e cozinhe, mexendo de vez em quando, até o arroz amaciar.
3. Transfira para um refratário médio e reserve.
4. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio, junte o açúcar mascavo e mexa até dissolver.
5. Adicione as bananas e deixe dourar.
6. Espalhe sobre o arroz-doce especial e sirva em seguida.