Tortinha de morango na taça: saiba como fazer a receita de padaria

Esta tortinha de morango na taça é a opção perfeita para uma sobremesa inesquecível! Feito com uma camada de biscoito, uma de creme de leite e uma de geleia de morango… só de olhar já dá água na boca! Confira a receita completa:

Tortinha de morango na taça

Tempo: 1h
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (100g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Castanha de caju picada para decorar

Creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 gema peneirada
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de maisena
• 4 colheres (sopa) de creme de leite

Geleia

• 1 xícara (chá) de morangos em cubos pequenos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:

1. Para o creme, em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a gema, a essência, a maisena e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. 
2. Junte o creme de leite, desligue e deixe esfriar. 
3. Em uma tigela, misture o biscoito e a manteiga até formar uma farofa.
4. Divida entre copinhos transparentes e reserve.
5. Em uma panela, leve os ingredientes da geleia ao fogo baixo, mexendo de vez em quando por 5 minutos, após levantar fervura.
6. Deixe esfriar, divida o creme entre os copinhos, cubra com a geleia e sirva decorado com castanha de caju.