Receita de Carne moída colorida

Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Carne moída colorida

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 xícara (chá) de talos de legumes picados (couve, espinafre, brócolis)
• 500g de carne moída
• 1 xícara (chá) de chuchu em cubos
• 3 tomates picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga, refogue a cebola e os talos por 5 minutos. Adicione a carne moída, o chuchu, o tomate, sal, pimenta, a água e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando ou até dourar. Desligue e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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