Lasanha de carne moída com massa de pastel: rápida e muito prática

Toda lasanha é capaz de agradar a todos e, se é prática, fica muito mais fácil fazer na correria do dia a dia. Para te ajudar nesse dilema, preparamos uma receita de lasanha de carne moída feita com massa de pastel que fica pronta em apenas 45 minutos e pode servir até 10 pessoas. Não deixe de conferir todos os detalhes abaixo:

Lasanha de carne moída com massa de pastel

Tempo: 45min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1/2 colher (sopa) de alho picado
• 1,5kg de carne moída
• 1,5kg de tomate batido
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• 1 rolo de massa para pastel (500g)
• 400g de queijo muçarela fatiado
• Azeite para untar
• 1/2 xícara (chá) de azeite para regar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione a carne moída e frite por 5 minutos ou até dourar.
3. Coloque o tomate batido e refogue por mais 10 minutos, em fogo baixo.
4. Tempere com sal, pimenta, desligue o fogo e misture a salsa.
5. Em um refratário médio untado, desenrole a massa e então coloque uma camada de massa, mas não corte a massa.
6. Coloque uma porção da carne e uma de muçarela.
7. Volte a massa do pastel por cima do recheio e vá fazendo camadas, com a massa indo e voltando, e com o recheio, terminando em molho e queijo.
8. Feche as bordas com palitos de madeira.
9. Regue com o azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
10. Retire e sirva em seguida.