Cakepop de bicho-de-pé: receita para festa de aniversário

Se o aniversário do seu filho está próximo e você procura uma receita diferente, linda e que ainda ajuda a compor a decoração da tão aguardada festinha, aprenda agora mesmo esta receita de cakepop de bicho-de-pé. Além de ser uma delícia, fica incrível na mesa e todo mundo adora!

Tempo: 1h20 (+2h30 de geladeira)
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: médio

Ingredientes do cakepop de bicho-de-pé

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• 1/2 colher (café) de corante em gel rosa
• 2 colheres (sopa) de Nesquik®
• 1/2 lata de leite condensado (aproximadamente)
• 400g de chocolate branco fracionado derretido
• Confeitos de bolinhas brancas e pretas para polvilhar

Modo de preparo

Bata na batedeira os ovos até dobrarem de volume. Adicione o açúcar, a manteiga, o leite, a farinha e bata por 2 minutos. Misture o fermento e a essência com uma colher. Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Deixe amornar, desenforme e corte em pedaços. Coloque em uma tigela esmigalhe e misture com o corante, o Nesquik® e o leite condensado até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente mais leite condensado. Modele bolinhas pequenas, espete em palitos de sorvete e leve à geladeira por 2 horas. Banhe os palitos no chocolate branco, polvilhe com confeitos e leve à geladeira por mais 30 minutos ou até secar completamente. Retire e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha