Feita com massa de pastel: receita de lasanha à bolonhesa pronta em 1h

Já pensou em preparar lasanha com massa de pastel? Pois é, a gente sim! Além de ficar muito saborosa, o melhor de tudo é que esta é uma receita que fica pronta em apenas uma hora. Assim, você evita aquele tempão de preparo da lasanha tradicional.

Então que tal esta receita pra lá de especial para surpreender a sua família mesmo durante a semana? Se fôssemos dar outro nome para essa lasanha, seria pura praticidade! Você também vai conseguir aproveitar toda a gostosura da bolonhesa sem perder em nada, viu?

Confira esta receita de lasanha à bolonhesa com massa de pastel, que fica uma delícia, é muito rápida de fazer e vai agradar todo mundo em sua casa! Olha só os ingredientes e o passo a passo completo a seguir:

Lasanha à bolonhesa com massa de pastel

Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de bacon em cubos
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho amassados
• 1 folha de louro
• 1 cubo de caldo de carne
• 300g de carne moída
• 1 lata de tomate pelado em cubos
• 1/2 xícara (chá) de água
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 500g de massa para pastel
• 300g de queijo muçarela fatiado
• Queijo parmesão ralado e bacon frito em cubos para polvilhar

Molho branco

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• Sal e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo:

1. Leve uma panela ao fogo médio com o bacon e frite-o na própria gordura até dourar
2. Junte a cebola, o alho, o louro e refogue por 3 minutos
3. Acrescente o caldo de carne e refogue por 2 minutos
4. Em seguida, adicione a carne e refogue por 4 minutos ou até dourar
5. Junte o tomate, a água, sal, pimenta, orégano, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e então reserve
6. Enquanto isso, leve uma panela ao fogo médio com a manteiga e frite a cebola por 3 minutos
7. Polvilhe com a farinha e frite por 2 minutos
8. Adicione o leite, aos poucos, mexendo até engrossar
9. Junte o creme de leite, sal, noz-moscada e desligue
10. Em um refratário médio, espalhe um pouco do molho de carne e, por cima, intercale camadas de massa de pastel, molho de carne, massa, muçarela e molho branco, terminando em molho branco
11. Polvilhe com parmesão, com bacon e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar
12. Retire e sirva em seguida.