Frango com gengibre

Quer fazer aquele delicioso frango para o almoço, mas não sabe com o que incrementar? Prepare hoje mesmo esta receita de frango com gengibre! A combinação dos ingredientes é incrível e o sabor é sensacional. A família toda vai amar!

Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do frango com gengibre

1 colher (sopa) de margarina
1 cebola picada
2 colheres (chá) de gengibre ralado
500g de filé de frango em cubos
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de salsão picado
1 maçã verde grande com casca picada
1 xícara (chá) de maionese
Fatias de maçã verde e cubos de salsão para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça a margarina, em fogo médio, e refogue a cebola e o gengibre por 1 minuto. Acrescente o frango e frite até dourar. Junte o vinho branco e a água. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio. Acrescente o salsão e a maçã. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a maionese e misture. Decore com fatias de maçã verde e cubos de salsão. Sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ana Beatriz

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