Quer fazer aquele delicioso frango para o almoço, mas não sabe com o que incrementar? Prepare hoje mesmo esta receita de frango com gengibre! A combinação dos ingredientes é incrível e o sabor é sensacional. A família toda vai amar!
Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do frango com gengibre
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 2 colheres (chá) de gengibre ralado
- 500g de filé de frango em cubos
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de salsão picado
- 1 maçã verde grande com casca picada
- 1 xícara (chá) de maionese
- Fatias de maçã verde e cubos de salsão para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a margarina, em fogo médio, e refogue a cebola e o gengibre por 1 minuto. Acrescente o frango e frite até dourar. Junte o vinho branco e a água. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio. Acrescente o salsão e a maçã. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a maionese e misture. Decore com fatias de maçã verde e cubos de salsão. Sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Ana Beatriz
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