Doces caseiros, além de deliciosos, são capazes de tornar a sobremesa ainda mais prazerosa e especial. O doce de abóbora, por exemplo, é uma das opções mais populares e tem um sabor incomparável. Quer aprender a fazer uma versão ainda mais prática e fácil? Então, anote o passo a passo e prepare este doce de abóbora na pressão!
Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do doce de abóbora na pressão
- 3 xícaras (chá) de abóbora madura descascada em cubos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 canelas em pau
- 5 cravos-da-índia
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de coco em flocos
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela de pressão e leve ao fogo médio sem mexer. Assim que levantar fervura, tampe a panela. Cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão e desligue. Deixe sair a pressão naturalmente, abra a panela, coloque o coco e misture. Deixe esfriar completamente e despeje em uma compoteira. Sirva, se desejar, acompanhado de queijo fresco ou requeijão.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
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