Receita de salada no pote

Tempo: 15min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da salada no pote

• 2 xícaras (chá) de repolho fatiado
• 2 tomates sem sementes em cubos
• 1 pepino em tiras
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho verde escorrida
• Cebolinha picada a gosto

Molho

• 4 colheres (sopa) de mostarda
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de chimichurri
• Sal a gosto

Modo de preparo

Para o molho, coloque todos os ingredientes em um pote com tampa e agite vigorosamente até homogeneizar. Divida o molho no fundo de 4 potes médios com tampa e, sobre o molho, faça camadas de repolho, de pepino, de frango, de cenoura e finalize com milho e cebolinha. Tampe e reserve na geladeira até o momento de servir.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos/Angela Cardoso

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