Em busca de uma receitinha nova e que deixe a sua dieta mais gostosa e prática? Esse wrap de couve tem um sabor espetacular e é supersaudável! Acompanhado de um molhinho delicioso a base de iogurte, e hortelã, o prato com certeza vai te conquistar!
Além disso, os ingredientes são acessíveis, os preparos facilitados, e o melhor de tudo: fica pronto em só 25 minutinhos. Abuse da criatividade na cozinha e se divirta descobrindo o sabor dessa receita maravilhosa!
Confira o passo a passo a seguir:
Wrap de couve
Tempo: 25min
Rendimento: 8 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 8 folhas de couve
- 1 cenoura em tiras
- 1 pepino em tiras
- 2 tomates em tiras
- 1 cebola em tiras
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- Sal e azeite a gosto
Molho:
- 1 pote de iogurte desnatado (170g)
- 1/2 xícara (chá) de hortelã picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Retire os talos das folhas de couve e passe por água fervente por 1 minuto.
- Retire e deixe esfriar.
- Tempere a cenoura, o pepino, o tomate, a cebola e o frango com sal e azeite.
- Sobre cada folha de couve, coloque uma porção de cenoura, de pepino, de tomate, de cebola e de frango temperados.
- Enrole-as como rocamboles, fechando as pontas e formando rolinhos.
- Reserve.
- Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela com um batedor manual até ficar cremoso e homogêneo.
- Transfira para uma molheira e sirva em seguida com os wraps de couve.
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