Espaguete com agrião refogado: rápido, prático e saudável

Adicione mais nutrientes às suas refeições com essa receita de espaguete com agrião que é perfeita para um almoço corrido.

É uma ótima maneira de deixar a massa mais saudável, acrescentando cor e benefícios ao prato com simplicidade.

Você pode conferir a receita completa aqui:

Espaguete com agrião

Tempo: 1h30
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 lata de anchovas ou sardinha
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1 maço de agrião aferventado e escorrido
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 500g de macarrão espaguete cozido al dente

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar por 5 minutos.
2. Acrescente a anchova, a azeitona, o agrião, sal, pimenta e então deixe refogar por 5 minutos.
3. Mexa de vez em quando.
4. Coloque o espaguete em um pirex e, sobre ele, coloque o refogado de agrião para servir em seguida