Receita de guacamole e nachos para acompanhar

Se você está com vontade de provar o sabor do México em uma receita caseira, o guacamole é sempre a melhor opção. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo muito fácil, é possível garantir um aperitivo delicioso e único.

Para acompanhar, também vamos te ensinar a fazer nachos do zero em casa. Sabe aquele Doritos perfeito para comer com o guacamole? É simples de preparar, muito saboroso e dá um toque especial na refeição. 

Junte os amigos em casa para saborear este combo mexicano incrível feito inteiramente por você. Confira as duas receitas a seguir:

Receita de guacamole e nachos

Tempo: 30min 
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

Guacamole

• 4 avocados maduros
• 1 cebola picada
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
• Suco de 2 limões
• Sal a gosto

Nachos caseiro

• 5 discos de massa de pastel
• 2 colheres (de sopa) de azeite
• 1/2 colher (de sopa) de páprica doce
• 1/3 de colher (de sopa) de páprica picante
• 1/2 colher (de sopa) de açafrão
• 1 pitada generosa de sal
• Margarina para untar

Modo de preparo:

1. Para os nachos, em um pote pequeno, misture o azeite, a páprica doce, a páprica picante, o açafrão e o sal
2. Corte cada disco da massa de pastel em 4 fatias
3. Pincele a pastinha de tempero na frente e no verso de cada fatia
4. Unte uma assadeira com margarina e disponha as fatias da massa
5. Enquanto isso, coloque o forno para pré-aquecer por 10 minutos
6. Asse os nachos por apenas 5 minutos ou até dourarem
7. Para o guacamole, retire a polpa dos avocados e amasse levemente com um garfo até formar uma pasta
8. Adicione a cebola, o tomate, a pimenta, o suco de limão, tempere com sal e misture com uma colher
9. Transfira para uma molheira e sirva em seguida com os nachos.