Tempo: 1h
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Para o molho, coloque no liquidificador a pimenta, o vinagre, o alho, o molho de tomate e bata até ficar homogêneo. Adicione o óleo, aos poucos, sem parar de bater, até engrossar levemente. Reserve. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a maisena, o ovo, a água, sal e orégano. Passe as cebolas por essa mistura e escorra levemente. Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourarem. Escorra em papel-toalha e sirva acompanhado do molho.
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COLABORAÇÃO: Adriana Rocha