Aprenda como fazer molho de tomate caseiro
Veja como fazer um molho de tomate caseiro - Foto: Shutterstock

Como fazer molho de tomate caseiro? Aprenda de uma vez

Nunca mais coloque “molho de tomate” na lista de compras após aprender essa receita!

Veja como fazer um molho de tomate caseiro - Foto: Shutterstock
Tempo de preparo:

45min

Rendimento:

8 porções

Dificuldade:

Fácil

Por conveniência ou força do hábito, é comum colocar “molho de tomate” entre os itens essenciais das compras de mercado. A fim de garantir hábitos mais saudáveis e economizar, há também quem faça seu próprio molho em casa mesmo! Se a sua intenção é entrar para esse time e abraçar seus benefícios, o Guia da Cozinha vai te ensinar como fazer molho de tomate caseiro sem dificuldade nenhuma.

Essa receita leva ingredientes simples e exige poucas habilidades culinárias. Então, mesmo se você for um cozinheiro principiante, o molho de tomate caseiro é a aposta certa para deixar suas receitas cada vez mais gostosas!

Aprenda como fazer molho de tomate sem erros

Tempo de preparo: 45 min
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 8 tomates maduros em pedaços
  • 1 cenoura picada
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • Sal e manjericão fresco a gosto

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata o tomate, a cenoura e a água até homogeneizar.
  2. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar levemente.
  3. Junte o tomate batido e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
  4. Tempere com sal e manjericão a gosto.
  5. Agora que você já sabe como fazer molho de tomate, sirva com a massa de sua preferência e aproveite!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *