Para preparar esse patê de azeitona preta basta bater no liquidificador e servir! É muito prático, saboroso e fica pronto rapidinho!

Tempo: 15min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Patê de azeitona preta

  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço picadas
  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 1/4 de xícara (chá) de leite gelado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

No liquidificador, bata a azeitona, a ricota, o leite, a cebola, sal e pimenta até ficar homogêneo. Acrescente a salsa e misture com uma colher. Despeje em uma tigela, tampe e mantenha na geladeira até o momento de servir. Sirva, se desejar, acompanhado de torradas.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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