Omelete de liquidificador: prove receita e facilite a rotina

Essa receita de omelete de liquidificador é muito prática e fácil de fazer, ideal para aqueles dias em que você quer uma refeição saudável e nutritiva e, ao mesmo tempo, precisa de algo rápido de se preparar. Entre os ingredientes, há presunto, queijo parmesão e até azeitonas verdes para dar aquela complementada! Confira:

Receita de omelete de liquidificador

Tempo: 30min
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de azeite
• 5 ovos
• 3 colheres (sopa) óleo
• 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (café) de alho amassado
• 1 xícara (chá) de presunto em cubos
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes em rodelas
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira antiaderente, coloque o azeite e reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a farinha, o parmesão e o alho até ficar homogêneo.
3. Despeje em uma tigela, adicione o presunto, o tomate, a azeitona, sal, pimenta, cheiro-verde e misture.
4. Leve a frigideira ao fogo médio e despeje metade da mistura, dourando dos dois lados.
5. Repita o procedimento com o restante da massa e sirva.