Porção de frango à passarinho suculenta igualzinha a de boteco

Uma maravilhosa porção de frango à passarinho caseira será sucesso instantâneo com os amigos e a família! Esse petisco é ótimo para uma noite de drinks e cervejas ou até mesmo para matar a vontade daqueles petiscos típicos de bar sem precisar sair de casa. Além disso, o modo de preparo é simples e garante um resultado irresistível.

Em seguida, confira todas as instruções para garantir a receita em casa com facilidade:

Porção de frango à passarinho

Tempo: 45min (+1h de geladeira)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 dentes de alho amassados
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1kg de frango em pedaços tipo passarinho
• Óleo para fritar
• 5 colheres (sopa) de alho frito pronto para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misture o suco, o alho, o louro, sal e pimenta.
2. Acrescente o frango em pedaços e então misture na vasilha.
3. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
4. Retire o frango do tempero escorrendo todo o líquido.
5. Frite o frango, aos poucos, em óleo quente até dourar.
6. Escorra sobre papel absorvente e transfira para uma travessa.
7. Polvilhe com o alho frito e sirva a porção em seguida.