Creme de milho vegano: aprenda a fazer essa versão

O creme de milho é a receita para quem quer incrementar os pratos, mas não sabe como. Agora se você precisa de uma receita vegana dessa iguaria, nós temos para você! A Quero, junto com o Guia da Cozinha, ensina o passo a passo de uma receita com um dos alimentos mais consumidos em junho. Confira o passo a passo para fazer um creme de milho vegano no conforto de sua residência.

Creme de milho vegano

Tempo: 35 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 300g de milho cozido
• 400 ml de leite de amêndoas ou arroz
• 2 dentes de alho picado
• 1  cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 200g de milho cozido
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
• 1 e 1/2 colheres (chá) de sal
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

1. Apenas liquidifique o milho e o leite vegetal e reserve.
2. Refogue o alho e a cebola com o azeite.
3. Logo depois acrescente o conteúdo que estava reservado no liquidificador.
4. Adicione os 200g de milho cozido, a pimenta, o sal e o cheiro verde.
5. Mantenha em fogo médio e misture até que o creme fique levemente espesso.

Fonte: Quero