Se você gosta de café, já deve ter percebido que existem por aí diversas receitas diferentes por aí que usam esse ingrediente. Hoje, o Guia da Cozinha te ensina a fazer uma delas – o copinho de cappuccino. Mais do que um simples cappuccino, esse doce leva leite condensado, creme de leite, chantilly e outros ingredientes deliciosos.

Descubra a seguir como fazer a sobremesa que rende 15 unidades:

Copinho de cappuccino

Tempo: 50min (+4h de geladeira)
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

500ml de café coado forte morno
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de café solúvel
1 caixa de creme de leite (200g)
2 xícaras (chá) de chantilly
Gotas de chocolate ao leite para decorar

Modo de preparo:

Misture o café, o açúcar e 1 envelope de gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem e divida entre copos ou taças de vidro, preenchendo metade da capacidade
Leve à geladeira por 1 hora
No liquidificador, bata o leite condensado, o café solúvel, o creme de leite e a gelatina restante dissolvida
Coloque sobre a gelatina de café, preenchendo os copinhos e deixando um espaço para decorar
Leve à geladeira por 3 horas
Decore os copinhos com o chantilly, usando um saco de confeitar com bico pitanga
Decore com gotas de chocolate e sirva