Cocada de milho verde

Que tal preparar a fazer um docinho diferente que vai enfeitar sua mesa na hora da sobremesa, mas que você também pode vender e lucrar? Esta Cocada de milho verde é uma sensação imperdível!

Tempo: 40min (+2h de descanso)
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Cocada de milho verde

1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde escorrido
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 coco fresco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
Manteiga para untar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado e o milho por 1 minuto. Despeje em uma panela, adicione o açúcar, o coco e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma fôrma média untada, alisando com uma espátula. Cubra e deixe descansar por 2 horas. Corte em quadrados e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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