Combinar chocolate meio amargo com castanhas é o maior dos acertos! Estes ingredientes harmonizam de forma única. Assim, a combinação é um sucesso não apenas ao paladar, mas também no que diz respeito a texturas: será uma festa de cremosidade e crocância simultaneamente!

Com a receita de brownie com castanha do Guia da Cozinha, descubra o que há de melhor no universo das sobremesas! Além disso, a opção também funciona muito bem na lancheira das crianças e no café da tarde! Confira a seguir:

Brownie com castanha

Tempo: 1h
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo
200g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada
1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e o sal até ficar fofo.
Acrescente o chocolate derretido com a manteiga e bata para misturar.
Coloque a farinha e misture com uma colher.
Misture as castanhas, aos poucos, coloque em uma forma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada.
Leve ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos.