Broa de fubá sem glúten: receita de vó para comer sem culpa

A broa é aquela receita que, quando você prepara, te faz sentir o cheirinho de casa de vó. Então por que não adaptá-la para incluir quem tem restrições alimentares ou decidiu parar com o glúten? Com essa broa de fubá sem glúten, todo mundo vai apreciar o sabor que faz lembrar quem a gente mais ama.

Seja para o café da manhã ou da tarde, esse quitute é sempre perfeito. Mas o melhor de tudo é que é fácil de fazer e fica pronto em menos de uma hora! Assim, você já garante uma delícia para essas refeições com muita praticidade. É tudo o que a gente mais quer na cozinha, não é?

Agora confira a receita completa da broa de fubá sem glúten para testar em casa. Não deixe de experimentar essa gostosura com sabor de receita de vó! Veja em seguida:

Broa de fubá sem glúten

Tempo: 50min
Rendimento: 8 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de arroz
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de semente de erva-doce
• 1 clara
• 3/4 de xícara (chá) de manteiga
• Manteiga para untar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até dar ponto de enrolar
2. Modele bolinhas, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, e então achate levemente
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente
4. Sirva em seguida.